HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル

20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。オザンヌ (B20) / ミシェル・ファロン – wineshop recork。Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン オザンヌ。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ブッチェラ Buccella 2015 カベルネ　赤ワイン 750ml 1本。瓶内二次発酵へ移行。シャトーラトゥール 2008 750ml 未開栓。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。LEROY 2020年マコン　ヴィラージュ　ボージョレ2本セット果実酒。リザーブワインの比率は20%。OPUS ONE 家具 サイドテーブル インテリア 高級ワイン オーパス。2025年3月25日デゴルジュ。【超希少古酒】Chateau pouget マルゴー 1989。総生産量3,422本。Ruinart ブラン・ド・ブラン シャンパン 2本セット。ガス圧は5.8気圧。《新品》モエ・エ・シャンドン　750ml シャンパン 2本セット。ミシェル・ファロン オザンヌ グラン・クリュ ブリュット 750ml。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。アルマンドブリニャック ゴールド ブリュット 750ml 未開栓 限定ボックス。Chateau Haut-Canteloup 1970 Médoc。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。ボーペイサージュBEAU PAYSAGE la montagne 2020。静寂のシャンパーニュ — フランソワ・スゴンが紡ぐ、泡なき白の詩。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。未開栓 シャトーラトゥール 1973 750ml。ワイン Catena Zapata Malbec Argentino 2010。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。L'Aventure Optimus 2017 ラヴァンチュール オプティマス。ボールナール ヴァンジョーヌ 2015。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。Dom Perignon ドンペリニョン 白 2015 ヴィンテージ 750ml。未開栓 シャトーラトゥール1998 750ml。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。【75年もの】1949 赤ワイン　シャンベルタン村。Dom Perignon Vintage 2013 シャンパン。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。LOUIS ROEDERER COLLECTION 2本セット　750ml。1988年Château La Tour du Pin Figeac。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン